Chipsy Fit | Zdrowsze zamienniki naszych ulubionych dań #1

   
Czasem kiedy mam gorszy dzień lubię poprawić sobie humor czymś dobrym, ale niekoniecznie zdrowym. Chociaż wydaje mi się to smaczne za każdym razem po spożyciu mam nieprzyjemne uczucie "ciężkości". Za to moja miłość do warzyw kwitnie i wprost czekam na lato aby w pełni delektować się rozmaitymi przysmakami. Z tego też powodu ostatnio przeglądając instagram natknęłam się na zdjęcia chipsów z....warzyw! Genialne, prawda?
  Od razu zabrałam się za poszukiwanie przepisów, a następnego dnia wybrałam się po składniki. Zdecydowałam się na chipsy jarmużowe i o dziwo pierwszy raz spotkałam się z takim warzywem. Mało tego, nigdy o nim nawet nie słyszałam, a po spróbowaniu przygotowanej przez siebie porcji nie mogę uwierzyć, że dopiero teraz odkryłam taki wynalazek.

Do ich wykonania potrzebujesz:

• Jarmuż - w zależności jak dużą porcję chcesz otrzymać. Dla samej siebie przygotowałam 200g, a i tak wyszło tego sporo. Jarmuż możecie dostać w realu ( w dużym pojemniku 500g ) i z tego co wiem również w Biedronce.
• 3 łyżki oliwy lub oleju
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• 1/3 łyżeczki soli
• szczypta cynamonu ( nie więcej! )
• Jeśli uważasz, że dodałeś np. za mało słodkiej papryki - nie bój się wsypać więcej, to tylko kwestia czy lubisz bardziej paprykowe czy naturalne. 

Przygotowanie:

1. Jarmuż myję, wiruję i osuszam. Twardą łodygę odrywam, a powstałe liście dzielę na kawałki.
2. W dużej misce mieszam olej/oliwę z przyprawami, a następnie wsypuję jarmuż i dokładnie go obtaczam w powstałej wcześniej mieszaninie.
3. Blachę do pieczenia wykładam papierem do pieczenia i rozkładam jarmuż. Przed wstawieniem, dla lepszego smaku dodatkowo posypuję liście szczyptą słodkiej papryki.
4. Wstawiam do piekarnika nagrzanego do 140 stopni i piekę około 6-8 minut. Ważne aby chipsy były chrupkie a nie spalone!
5. Wyjmuję, czekam aż ostygną i jem pyszne smakołyki :)

Chipsy jarmużowe to idealny zamiennik właściwie dla każdego. Są zdrowsze, moim zdaniem smaczniejsze i mają mniej kalorii - a przecież lato już tuż tuż :D

Zapraszam na Wielkanocny konkurs! Jeszcze jest czas na zgłoszenie się, a do wygrania jest piękny sweterek i wisiorki :) :

KONKURS >>tutaj<<

xoxo C.

-----

-Fanpage FashionCarolinna-